原料
海参: 大的一条,小的两~叁条, 红色菜椒: 1只, 绿色菜椒: 1只, 可以加上黄色菜椒: 1只, 姜葱: 适量
步骤
1海参浸发一天后,先洗干净,去除石灰味和泥沙,然后可以飞飞水。
2彩椒飞水,可以更加入味和保持颜色。
3爆香姜葱。
4倒入海参,加上鲍鱼汁和水先焖一下,再加入彩椒。彩椒焖的时间可以不用太长。
海参: 大的一条,小的两~叁条, 红色菜椒: 1只, 绿色菜椒: 1只, 可以加上黄色菜椒: 1只, 姜葱: 适量
1海参浸发一天后,先洗干净,去除石灰味和泥沙,然后可以飞飞水。
2彩椒飞水,可以更加入味和保持颜色。
3爆香姜葱。
4倒入海参,加上鲍鱼汁和水先焖一下,再加入彩椒。彩椒焖的时间可以不用太长。