原料
消化饼: 80, 黄油: 40, 芒果肉: 600, 酸奶: 400, QQ糖: 280
步骤
1消化饼打碎至粉状
2黄油放入微波炉融化
3将黄油与消化饼混合一起,压实,放入冰箱冷藏1小时
4芒果500克打成泥,留100克芒果肉切丁
5芒果泥与酸奶混合一起,搅拌均匀
6将210克QQ糖70水煮融,然后放入芒果酸奶中搅拌均匀。
7把混合好的芒果酸奶倒入装有饼底的蛋糕模具中,冷藏2-3小时
8拿70克水与70克QQ糖煮融,倒入芒果酸奶中,再冷藏1-2小时
9吃前1小时拿出来放入保鲜格,吃之前用风筒吹下周围,就可以完美脱模
10第一次做,饼底做的不好