去皮番薯: 1个约240克， 白沙糖: 50克， 木薯粉: 208克， 玉米淀粉: 少许， 清水: 适量
1番薯去皮切成小块，放入锅蒸熟，加入白砂糖混合搅拌成泥状
2加入一包木薯淀粉、适量清水搅拌至粉能成团，不沾手
3粉团搓成条装，边搓边下点玉米淀粉，以防切成粒时互相粘在一起，切成小块。水开后下锅煮，煮约5分钟即可。煮好的芋圆放冰开水里过两次，这样芋圆会更Q，放入自己爱吃的糖水及配料即可
4放入爱吃的冰泉即吃豆花，马上开吃☺️
