原料
青圆椒: 1只， 蘑菇: 5-8只， 洋葱: 1只， 盐: 根据自己口味添加， 橄榄油: 适量， 水: 根据食材量
步骤
1将材料洗净备用
2将青圆椒和洋葱切丁，蘑菇切片（当然喜欢肉的朋友可以在里面加点广式腊肠，增添点咸香味）
3热锅入油
4依次放入洋葱丁
5放入青椒丁和蘑菇翻炒
6不停翻炒至食材断生
7加入水，没过食材（可多加点，汤汁可以用来拌饭吃），开大火，根据自己的习惯加入适量盐，可以多炖煮一会儿，等到食材炖的熟透透的时候即可出锅。（由于我喜欢用里面的汤汁来拌饭吃，所以喜欢多加点水，也喜欢吃熟透透的洋葱，那种入口即化的感觉，你懂的?，所以我煮的时间会少许长点）
8出锅，这道菜无需加糖，出锅后就可以很明显吃到这些食材自带的甜
