原料
虾: ， 鸡蛋: ， 料酒: ， 淀粉: ， 粉条: ， 盐:
步骤
1准备食材
2虾去皮，用牙签挑出虾线。
3鲜虾打成虾泥。
4倒入蛋清。
5倒入少量料酒。
6加入少许盐。
7撒入适量淀粉。
8调匀虾肉泥，灌入裱花桶。
9水烧开，挤入鲜虾泥。
10煮熟虾丸后，在凉水中泡五分钟，口感更润滑。
11粉条入锅。
12淋入剩余的鸡蛋黄。
13可以根据个人口味加入些许青菜。
14倒入少许盐调味。
15出锅后，滴几滴哆咪芝麻油。
16清香润滑的鲜虾丸，宝宝无法抗拒的美味。
小技巧
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