西安凉皮 0

原料

面粉: 15克, 澄粉: 150克, 水: 适量, 黄瓜: 1根, 盐: 适量, 蒜: 6瓣, 白醋: 适量, 辣椒油: 适量, 芝麻油: 适量, 酱油: 少许

步骤

1按以上步骤把凉皮先做好,放凉。

2加入切丝的黄瓜,切碎的蒜瓣。

3加上少许盐、白醋、酱油、辣椒油,最后淋上香油。

小技巧

白醋比较酸,注意量的把握。

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