原料
咖喱粉: ， 胡椒粉: ， 芹菜: ， 猪肉: ， 速冻玉米粒: ， 胡萝卜: ， 土豆: ， 蒜: ， 隔夜剩饭:
步骤
1猪肉切块后，用料酒和酱油腌一下。热锅加油，整块蒜爆香，加入猪肉粒翻炒一下
2然后加入胡萝卜块和土豆块翻炒，炒出胡萝卜的香气后，加热水没过菜
3咖喱粉和面粉3:1混合后加入水中，因为我买的是印度咖喱粉有点辣，最近有不能喝牛奶，所以加入了一点点糖，中和味道。然后调中小火煮，煮个五分钟就可以放速冻玉米粒了
4汁收到适量的时候，调小火放入隔夜剩饭翻炒一下（因为米饭特别吸水，所以咖喱汁收到差不多就可以放饭了）。这个时候加入胡椒粉，再翻一翻（其实这个时候是粘稠的，也不能叫翻炒哈哈（*/∇＼*）
5关火再焖一下下，就可以出锅啦
6PS： 芹菜是拿来解腻的，就拿开水烫了一下，顺便摆个不走心的盘
小技巧
喜欢重口的，腌猪肉的时候可以多放点酱油，毕竟煮的时候，咸味会出来的
