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椒盐虾
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原料
料酒: 一勺, 盐: 一勺, 大虾: 五只, 椒盐: 两勺
步骤
1
把虾开背去除黑线,放料酒,盐腌制十分钟
2
锅中放油,烧热。将腌制的虾吸干水分,下锅中小火炸,捞出,复炸第二次。
3
出锅撒椒盐即可!
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