椒盐: 克3, 虾: 20只, 料酒: 2勺, 淀粉: 2勺, 胡椒粉: 少许, 洋葱: 少许, 香菜: 两根, 盐: 适量
1把鲜虾焯水,去掉壳和虾线 捞出
2拌少许淀粉 均匀拌开
3锅内烧油,油烧热,虾下锅炸至金黄 捞出
4锅洗净,放少许油,放入葱沫,香菜,胡椒粉,椒盐 倒入虾 翻炒几下即可盛出
5完美装盘!
注意:虾不能炸的太老,否则肉质不好吃!