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原料
奶粉: 适量, 炼乳: 适量, 椰蓉: 适量
步骤
1弄一个小盆装椰蓉
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2加入奶粉,椰蓉跟奶粉比例是1:3椰蓉少。
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3搅拌均匀
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4加入炼乳,一点点的加,不要太多。后面可以再加
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5炼乳和奶粉充分揉捏成团,不粘手为止,如果还粘手继续粘奶粉揉捏。
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6用一个盘子装椰蓉
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7把揉捏好的奶糖团捏小个搓圆放椰蓉上滚滚,防止粘一起。就可以吃了
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8这是蔓越莓的,揉捏的时候加入一点切碎的蔓越莓一起揉捏就可以
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9抹茶,揉捏的时候加入一点抹茶粉就可以
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10可可,同上,加可可粉就可以
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11装罐完成
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小技巧
揉捏的时候最好带上手套,一是卫生,二是不粘手。揉捏要有耐心,太软一定要继续粘奶粉揉捏,直到有点硬。如果不喜欢椰蓉可以不加椰蓉,直接用奶粉即可,防粘也可以裹奶粉就可以。切记炼乳不能一次倒太多,一点点倒,或者一勺一勺的试试