原料
荷兰豆: , 猪肉: , 油: , 淀粉: , 味精: , 盐:
步骤
1荷兰豆洗净去蒂去筋,选择嫩一点的猪肉切丝,切粗一点比较有口感。
2肉丝用油和淀粉和沙茶酱腌一下,最好半个小时以上吧。
3荷兰豆加盐味精调味炒熟后,倒入肉丝,加少许热水可以快一点把肉炒熟,而且比较嫩。等肉熟了加入水淀粉勾芡一下就可以啦。
荷兰豆: , 猪肉: , 油: , 淀粉: , 味精: , 盐:
1荷兰豆洗净去蒂去筋,选择嫩一点的猪肉切丝,切粗一点比较有口感。
2肉丝用油和淀粉和沙茶酱腌一下,最好半个小时以上吧。
3荷兰豆加盐味精调味炒熟后,倒入肉丝,加少许热水可以快一点把肉炒熟,而且比较嫩。等肉熟了加入水淀粉勾芡一下就可以啦。