四喜丸子 0

原料

猪肉馅: ， 藕: ， 小青菜:

步骤

1藕切丁。 肉馅，葱姜末，蛋清，少许盐，藕粒加在一起朝一个方向搅拌均匀~

2将肉馅团成球状，放入油锅里炸至金黄色，捞出~

3生抽2勺，酱油一勺，料酒一勺，耗油一勺，少许盐，葱姜片，大料，肉丸，放进锅内加水，大火烧开，小火收汁，最后可加入淀粉勾芡~

4小青菜焯一下，摆盘，放入肉丸即可~

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