柠檬米粉 0

原料

圣女果: 4粒, 猪肉泥: 1勺, 墨斗丸、猪肉丸、鸡肉丸、鱼丸: 随意, 莞须、葱粒: 少许, 柠檬: 2片, 汤底(猪骨汤、香菇浸泡汤): 1锅, 米粉: 150g

步骤

1洗净米粉备用

2莞须、葱切粒

3猪骨汤放上各种丸子 煮沸后下肉泥、米粉

4下调味料胡椒、鱼露后放上番茄、柠檬再煮30秒后熄火,最后撒上葱花和莞须粒

小技巧

柠檬一定要晚点下 才不会苦涩噢,这是一道非常清爽又简单的菜

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