原料
半肥瘦猪肉碎: 250g， 牛肉碎: 250g， 红萝卜（小条的）: 一根（切成小粒）， 洋葱（喜欢可以把一整个都加进去）: 半个（切成小粒）， 番茄（如果喜欢可以加多两个）: 4个（放热水里煮一分钟后去皮）， 去皮番茄罐头: 780g， 番茄酱: 半瓶， 橄榄油: 适量， 意大利混合香草: 一茶匙， 糖: 适量， 盐: 适量， 蒜头: 4粒（切成蒜蓉）， 黑胡椒: 适量
步骤
1准备材料
2准备材料
3把罐头番茄和新鲜番茄倒入知道较大的容器里
4用手把他们弄成番茄蓉备用
5放适量橄榄油在锅里把蒜蓉与洋葱炒成金黄色，放适量的黑胡椒与盐稍微翻炒一下
6加入红萝卜碎继续翻炒2分钟，装起备用
7加适量橄榄油下锅把猪肉碎与牛肉碎炒香（大概4-5分钟）
8把6倒进肉碎里稍微翻炒一下，加入意大利香草和黑胡椒
9加入4翻炒2分钟
10煮开后小火煮1个小时
11一小时后大火炒肉酱稍微把水收一下，倒入半瓶番茄酱
12再大火翻炒10分钟左右，关火放锅里闷一个小时后就ok了
