牛柳肉: 100g, 乌冬面: 150g, 黑胡椒: 适量, 酱油: 3g, 黄油: 10g, 洋葱: 50g, 蒜片: 5g, 糖: 5g, 青椒: 适量
1锅烧热放入黄油和蒜片炒香,放入牛柳,撒上适量黑胡椒和盐
2大火将牛肉煎至七分熟,放入洋葱翻炒
3乌冬面下锅,加入少许清水焖煮一分钟,加入酱油和糖后把面条煮软搅匀
4放入青椒丝炒匀,撒上黑胡椒,装入盘中即可