原料
鸡蛋: 2只， 低粉: 90G， 砂糖: 30G， 牛奶: 250ML， 淡奶油: 200ml， 榴梿: 适量， 黄油: 30G
步骤
1材料准备齐全
2鸡蛋用筷子按一个方向搅拌，不要过分搅拌
3加入砂糖，牛奶搅拌均匀
4筛入面粉，搅拌至无颗粒
5倒入放凉融化的黄油
6面糊过筛
7过筛后的面糊
8一锅大概两勺左右
9此图能看到我放了一块湿抹布在旁边，想要摊出圆润的饼皮，这块湿抹布的作用可大呢，当饼皮一个一个鼓泡泡的时候就是熟了，不用翻面，马上将锅子放在湿抹布上，以达到给平底锅降温的目的，这样第二张饼皮才能顺利摊开。利用刮刀轻轻挑起面皮
10就是这个过程弄的我奔溃，也是这时我放弃了千层，改做班戟了/(ㄒoㄒ)/~~
11打发奶油，放在蛋皮上加入榴莲，再盖上一层奶油就可以包了
12叠“被子”过程
13叠好就可以翻面了
14切开一口，满满的榴莲
15再来一张
