原料
鸡翅: 十根， 鸡蛋: 一个， 面粉: 适量， 盐: 适量， 蚝油: 适量， 调料: 适量， 水: 少许
步骤
1鸡翅洗净，用刀在上面划开口子方便入味，加适量的盐和蚝油，让它们均匀的附着在鸡翅上。
2选取玉米麦片，压碎，一定要玉米麦片，这样烤出来口感比较好。压碎后，加入调料，我在里面加入了咖喱粉和十三香，如果你们喜欢其他的调料也可以。?
3在碗里放入一到两勺面粉，一个鸡蛋，少许盐，搅拌均匀，最后倒入少许水。
4把鸡翅依次放入调好的面粉鸡蛋浆里过一过，然后放入压碎后的玉米麦片中，使麦片均匀的附着在整个鸡翅上。然后放入烤盘中，我事先在烤纸上刷了一点油，不喜欢的也可以不放油。
5在这个过程中事先把烤箱预热，然后把烤盘放进去，双层烤模式，温度180摄氏度，时间为29分钟。中途记得把鸡翅翻面。
6烤好后摆盘，放上自己喜欢的沾料，好好享用哟。
