原料
藕: 两节， 糯米: 适量， 干桂花: 适量， 红糖: 80g， 冰糖: 50g
步骤
1藕去掉一头 去皮 洗净藕孔
2塞满糯米！紧实一点！也不用太紧 糯米会膨胀 但是紧一些美观又好吃
3塞满后盖回切下的藕盖 用牙签！毫不留情！没错！毫不留情！狠狠的 斜着歪着各种方式插进去使它们固定住
4锅中放水和藕 加红糖和冰糖熬煮
5中间时不时翻面上色 最后一小时的时候加入一大把干桂花 一共熬煮三个小时
6煮好后放在糖水里再静置一夜 也可以放入冰箱 可是冬天天气蛮冷的 我就常温静置了
7第二天早上起来切片 撒上干桂花！完成！口感一级一级棒 满分
小技巧
糖的量看自己的口味添加啦 红糖可以多放一些 有助于上色 还对身体好?
