鸡胸肉: 一小块， 大葱段: 一段， 生抽: 1汤匙， 料酒: 1汤匙， 姜片: 1片， 辣椒油: 1汤匙， 蒜: 1瓣， 香油: 1勺， 陈醋: 2汤匙， 白糖: 1汤匙， 葱花: 一小把， 芝麻: 一小撮， 黄瓜丝: 一把， 面: 一份， 冰水: 一碗
1冷水中放入鸡脯肉，大葱段，料酒，生姜。煮沸后转小火煮5分钟，鸡肉用筷子轻松扎透即可。晾凉后撕成细丝
2其余调味料拌匀作为拌面汁
3切好黄瓜，蒜蓉
4煮面，煮好后放入冰水降温。
5所有材料拌匀即可。
