原料
西冷牛排两块: ， 大土豆一个: ， 鸡蛋两个: ， 西红柿两个: ， 黑胡椒面:
步骤
1从盒中取出牛排，自冷，可轻柔，让肉缓解紧绷感
2放黄油小火两面煎土豆块，翻面时撒一点黑胡椒，多出的油煎两个蛋是够的
3调中火，待黄油很热时下牛排，滋滋的响声很好听，煎时可用铲子轻轻按压中间部分，因为旁边好熟，中间反而不易，双面煎差不多（我没有按表算时间，完全凭感觉）出锅
4趁锅子烫，把酱汁包挤入烫开，最后浇肉上，成品！
小技巧
光吃肉和土豆会干和腻，搞一盘糖撒西红柿还是蛮合适的，喜欢的朋友可以在家试试(⊙o⊙)
