牛排, 黑胡椒粉, 橄榄油, 黄油, 盐, 柠檬汁
1将少许橄榄油均匀抹在牛排两面
2用黑胡椒粉和盐均匀涂抹在牛排两面,放入冰箱冷藏2小时
3平底锅中倒入少量黄油和橄榄油,小火加热,黄油融化后放入牛排
4煎2分钟后翻面,继续煎1分钟,出锅
5滴入柠檬汁即可