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原料
苹果: 1个, 鸡蛋: 1个, 黄油: 10克, 糖: 适量, 土司片: 8片, 水: 适量
步骤
1制作苹果馅。黄油放入锅中融化,然后把苹果碎放进去炒一下,再放入白糖慢慢翻炒,中途放点水继续炒,直至苹果软化,微微出水就可以盛出来放凉了。
2派皮。切除土司边,然后把土司擀薄,擀平了。再用叉子在擀平的土司上插孔。
3包馅。将放凉的苹果馅放在土司皮中间,用刷子在土司皮的四个边上刷一圈鸡蛋液,然后就可以把皮重叠包起来,再在边角上用刷子插一圈过去,然后用刀划几道口子,刷一层蛋液上去就好啦。如上图。?
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4预热烤箱,上下200度5分钟。然后放进烤箱烤制大概20分钟左右,香喷喷的土司苹果派就完成啦。
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小技巧
这是我第一次做菜谱呢。有很多没到位的地方,以后会多多改进的。???