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原料
西兰花: 1颗, 土豆: 1个, 胡萝卜: 0.5根, 玉米粒: 适量, 沙拉酱: 适量, 火腿肠: 适量, 麦片: 适量, 糖粉: 适量
步骤
1西蓝花掰小朵,焯水5分钟。水中加盐,会让西蓝花更绿。
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2焯过西蓝花的水,焯胡萝卜丁。
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3用胡萝片切成星星型。
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4焯过西蓝花的水,焯胡萝卜丁。
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5没买到豌豆,用西蓝花的梗切了点绿色的丁,增加颜色。
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6焯过水的菜,加玉米粒
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7土豆蒸熟,碾成土豆泥
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8加入沙拉酱制成土豆泥。
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9攒成圣诞树似的锥形。
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10密密插入西蓝花。
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11堆成圣诞树的形状。顶上插入胡萝卜星星。胡萝卜丁,玉米粒装饰。
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12火腿丁、麦片装饰。
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13筛上汤粉。
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14看,美貌的圣诞树就做好啦!
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小技巧
有必要提醒下,上桌前再筛汤粉,不然糖粉会被菜上的水分化掉。 这是我第一个菜谱,谢谢大家围观。 祝大家圣诞节快乐!