原料
黄瓜: 两根, 生姜: 小块, 大蒜子: 5枚, 红辣酱: 10克, 油: 10毫升, 盐: 5克, 老抽: 15毫升, 水: 1/4小碗
步骤
1黄瓜去皮切块
2先放水后放油,再放入黄瓜上盖。
3黄瓜转色,水大部分干了,放入西红柿、红辣酱、生姜丁、大蒜丁、盐、老抽
4反复翻炒,收汁出锅
黄瓜: 两根, 生姜: 小块, 大蒜子: 5枚, 红辣酱: 10克, 油: 10毫升, 盐: 5克, 老抽: 15毫升, 水: 1/4小碗
1黄瓜去皮切块
2先放水后放油,再放入黄瓜上盖。
3黄瓜转色,水大部分干了,放入西红柿、红辣酱、生姜丁、大蒜丁、盐、老抽
4反复翻炒,收汁出锅