原料
黄瓜: 3根小黄瓜， 蒜: 4瓣， 香油: 2小勺， 糖: 2小勺， 醋: 1勺， 陈醋: 1勺， 生抽: 1勺， 盐: 1勺， 耗油: 1勺
步骤
13根水果黄瓜。
2削皮，切片。
3放入大碗。
4先放盐，腌制2-3分钟，把盐水去除。
5在加糖，醋，酱油，耗油，胡椒，鸡精。
6切蒜。
7放入黄瓜上，加香油。
8戴上手套，将黄瓜拌匀。
9装盘，放1分钟入味。
小技巧
这道菜我没放辣椒，因为我家不吃辣的。但没辣椒也味道很不错。
黄瓜: 3根小黄瓜， 蒜: 4瓣， 香油: 2小勺， 糖: 2小勺， 醋: 1勺， 陈醋: 1勺， 生抽: 1勺， 盐: 1勺， 耗油: 1勺
13根水果黄瓜。
2削皮，切片。
3放入大碗。
4先放盐，腌制2-3分钟，把盐水去除。
5在加糖，醋，酱油，耗油，胡椒，鸡精。
6切蒜。
7放入黄瓜上，加香油。
8戴上手套，将黄瓜拌匀。
9装盘，放1分钟入味。
这道菜我没放辣椒，因为我家不吃辣的。但没辣椒也味道很不错。
