家常两面黄 0

原料

盐: 克， 油: 克， 鸡蛋: 2， 拉面: 2两

步骤

1二两面 沸水后入锅 七分熟 不然太烂口感不好

2准备冷水 面过一遍

3沥水 然后撒盐 放两个蛋清

4蛋黄准备

5面围成一个圈 把蛋黄放中间 再翻面 两面金黄就好了

6我放了甜辣酱拌黄豆酱

小技巧

煎到两面蕉焦的就脆脆的了 可以最好放甜辣酱 这次粑粑尝试了千岛酱也好美味

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