首先把洋葱，肉桂和孜然炒好，再加入西红柿，新鲜四季豆，椰奶，辣椒粉，胡荽和姜黄一起炒即可。
椰奶4茶匙，辣椒粉1茶匙，胡荽粉1.5茶匙，姜黄粉1小搓，盐适量，蔬菜油2茶匙，洋葱1个，切块，肉桂棒1小根，孜然籽半茶匙，西红柿4只，切块，新鲜四季豆500克，去壳
1.用一个小碗，将椰奶，辣椒粉，胡荽粉，姜黄粉和盐混合在一起。 2.用中火将油在锅里烧热。加入洋葱，肉桂和孜然籽，一直炒到洋葱变软。 3.加入西红柿，四季豆和椰奶的混合物，转小火，一直烧到四季豆变软即可。
