简介
爱折腾食材，一直觉得美食无须一样，喜欢随心的想怎样做就怎样做！好吃就是王道！
原料
高筋面粉250g, 牛奶120g, 蛋液50g, 糖粉20g, 黄油12g, 盐1g, 酵母3g, 椰蓉馅用料, 黄油8g, 奶粉15g, 椰蓉40g, 糖粉20g, 鸡蛋半个, 大香芒用糖量(白砂糖)6g, 大香芒两个
步骤
1 把两个大香芒去皮
2 把两边的果肉整块的切下来
3 把6克砂糖撒在切面，找个小碗竖立着放入芒果肉，好让等下糖腌出的果汁流入碗底，这样做是让果肉更紧实，用来入馅不会影响面包的口感，同时能吃到美美的果肉！放入冰箱冷藏备用
4 用后油法揉面，揉面手法对出膜很快的，这是我二十分钟揉出的膜
5 放入碗里盖上保鲜膜发酵至两倍大
6 用手指沾面粉试下，不回缩不塌陷就可以了
7 面团醒面时做椰蓉馅，准备好材料
8 黄油加糖粉打发，加入蛋液、奶粉打匀，最后加入椰蓉拌匀，馅料就做好了
9 把大面团排气后分份，醒了十五分钟的小面团擀成大点圆饼型，放入椰蓉
10 放入一整块的大香芒
11 再次把椰蓉放入芒果上
12 把上面的面皮折下来
13 再把上面两个角折好
14 再折右下角
15 再折下面的
16 最后折好左下角，按紧所有的收口，不然会爆馅
17 翻过来，轻轻按着包入的芒果肉整出一样的芒果形状，用一小点面团做个果柄
18 二发至八分后刷上蛋液(就是做馅余下的半个蛋)
19 入烤箱140度烤二十二分钟(请按自己烤箱脾气设置温度和时间，哈哈，我的烤箱脾气火爆)
20 出烤箱了……
21 哈哈……还是有七分像大香芒吧？
22 忍着诱人的香气切开来给大家看下，哈哈，水水的大块香芒果肉有没有诱惑到你啊？吃起来那个爽啊，香甜好吃到没朋友！
23 好吃的芒果椰香面包你值得拥有，心动就行动吧！
小技巧
因包入了新鲜的果肉，最好是现做现吃，那样可以保证新鲜的口感和品质。
