原料
红糖适量, 枸杞适量, 雪梨2个, 大枣适量
步骤
1 雪梨2个,大枣数颗洗净泡发,红糖适量。枸杞少许。
2 雪梨削去皮。
3 梨放入锅中。加入大枣。
4 加入红糖。(根据个人喜爱添加)
5 加入清水,水量最好和雪梨平衡。
6 炖1小时,加入枸杞。接着在炖10分钟。
7 取一筷子,能顺利插入雪梨即可。
8 这款红糖大枣炖雪梨最适合女性喝了。。
小技巧
灵的叨叨:
1.雪梨去皮, 是因为更能容易的吸入红糖的颜色和味道。
2.枸杞放入在炖10分钟,营养更好吸收。
3.慢炖至雪梨软烂为止,口感更好。外梨肉软软甜甜,里面有点小酸酸的。
4、红糖上色可以根据个人喜好添加多少随意。但也不能加太多,因为红枣会太甜了。。
在炖的时候味道都是香香甜甜的,红糖大枣炖雪梨具有补血补气,美容养颜,润肺的功效,最特别适合女性食用。