面粉,适量, 红枣适量, 花生米适量, 白糖适量, 植物油适量
1 红枣适量,
2 切成米粒,
3 花生米炒熟,
4 用碾子碾 碎,
5 加入适量的白糖拌匀,
6 适量的面粉揉成两种面团,油面,水面醒1小时。
7 将醒好的面团再次 揉匀,将水面用擀面桨擀成面皮,再把油面铺在上面,
8 从外向内卷起,
9 将卷好的面团切成方形,如图。
10 再用擀面桨擀成面皮,
11 包进拌好的馅,
12 做成饺子形,
13 下进油锅里油炸,
14 两面炸酥炸黄即成。
15 炸好的酥饺。