包心菜1/4棵,粉丝一把,元葱1/4个,油菜两棵,蒜苗34根,盐,酱油,芝麻油,花椒适量,辣椒油适量
1.包心菜洗净后切成丝 2.粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀,很容易就煮软呢 3.元葱、油菜洗净备用 4.烧开水,将包心菜和油菜焯至断生 5.捞出来过冷水 6.沥干水分放进料盆,记得将油菜切小段 7.元葱切成丝放上去 8.粉丝用刀切几段也放上去 9.看着总好像颜色有点单调,家里刚好还有蒜苗,索性切几棵进去 10.放上所有调料拌匀即可