简介
健康功效:
鸡翅:温中、补精益髓、益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
原料
鸡翅500g,可乐半罐,葱一段,姜一块,料酒一小勺,盐1/4小勺,老抽1/2小勺
步骤
1鸡翅洗净,葱姜切片
2锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水分
3锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
4倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
5
小技巧
菜谱小贴士:
1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡
2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟
健康功效:
鸡翅:温中、补精益髓、益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡翅500g,可乐半罐,葱一段,姜一块,料酒一小勺,盐1/4小勺,老抽1/2小勺
1鸡翅洗净,葱姜切片
2锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水分
3锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
4倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
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菜谱小贴士:
1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡
2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟