简介
入口即溶花生饼
原料
300g 幼滑花生酱 (Peanut butter), 100g 煮菜油 (Oil), 150g 糖粉 (Icing sugar), 220g 面粉 (Flour), 280g 特幼面粉 (Superfine flour)抹面/装饰, 1个 蛋黄 - 打散 (Lightly beaten egg yolk)
步骤
1把花生酱和油搅拌均匀，筛入糖粉继续搅拌均匀。
2 筛入面粉和特幼面粉，搓成不粘手面团，就可以做造型了。
3把蛋液涂在花生饼表面。
4预热烤箱，用160度烘烤12-15分钟至熟。 [注意: 温度最好自己拿捏]
5花生酱
6加入油
7搅拌均匀
8搅拌好了
9筛入糖粉
10搅拌均匀
11筛入面粉和特幼面粉，就可以用手搓均匀
12搓好了
13放在烘培纸之间杆平
14杆成大概5mm厚
15压花
16朵朵小花
17涂上蛋液
18
小技巧
其他的做成半球造型
其实烘焙只要你有兴趣就很容易学吧？
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