简介
可乐鸡翅，是如今年轻人最喜欢的一道美食。不管是成年人还是小孩，都对它情有独钟。今天霸道儿把最正宗的可乐鸡翅的家常做法给大家演示一下，简便易行，希望大家喜欢。
原料
原料：鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，大料2个.花椒20粒。, 配料：白糖一大调羹，盐
步骤
1鸡翅中洗净，放入开水锅氽烫10秒捞出。
2炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。
3锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。放葱段、姜块、大料。继续翻炒。
5感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。盖上锅盖中小火焖煮15分钟。
6开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。仅有少量汤后，出锅装盘即可。
7大功告成！
小技巧
鸡翅红亮，肉质鲜嫩，咸甜适口，老少皆宜。
