原料
步骤
1锅中加少许油,放入适量姜片,爆香,放入鱼煎至两面脱生。
2加入凉水,大火烧开。
3倒入适当香醋,有利于钙质融出。
4放入豆腐块。大火炖10分钟后,转小火慢炖。
5如果喜欢番茄味道,加入番茄,很棒。如果喜欢鱼的鲜味,可以不放番茄,炖20分钟就可以啦!
6关火,放入适当盐,胡椒粉,香葱,香菜,就可以出锅啦
1锅中加少许油,放入适量姜片,爆香,放入鱼煎至两面脱生。
2加入凉水,大火烧开。
3倒入适当香醋,有利于钙质融出。
4放入豆腐块。大火炖10分钟后,转小火慢炖。
5如果喜欢番茄味道,加入番茄,很棒。如果喜欢鱼的鲜味,可以不放番茄,炖20分钟就可以啦!
6关火,放入适当盐,胡椒粉,香葱,香菜,就可以出锅啦