巧克力布朗尼
奶油 185克, 苦甜巧克力 85克, 低筋面粉 175克, 砂糖 150克, 鸡蛋 2个, 核桃仁 30克, 大榛子仁 30克
1将奶油软化,加砂糖放入盆中搅拌至乳白色
2分次加入打散的鸡蛋液拌匀
3加入隔水融化的的苦甜巧克力
4筛入低筋面粉
5核桃仁和大榛子仁用微波炉高火(分次)打2分钟至8分熟加入面粉糊中搅拌均匀
6烤盘铺烘焙纸,放拌均匀的面糊
7烤箱预热180度,烤盘放入烤箱烤25—30分钟
8出炉后的布朗尼,待冷却后切块