绿豆, 西米, 冰糖, 水
1绿豆洗了泡一泡,西米不用洗
2开火,加水.第一次是看到绿豆翻滚,然后关火,等五分钟
3第二次看到一部分绿豆开裂,关火,同时放西米
4五分钟后开火
5第三次煮,就看西米外面是透明的,大概七分熟就可以关火了
6然后闷一下,里面的西米会自己熟的
7等大概凉的时候就可以放糖了,白砂糖或者冰糖都可以````
西米别洗...别泡.....绿豆不好熟...可以先用高压锅压一下吧