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原料
丁岙杨梅: 少量, 冰糖: 少量, 水: 适量添加
步骤
1水煮开,放入适量冰糖,放入杨梅
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2适量添加水,煮开10分钟光火
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3加入煮熟的西米,煮1~2分钟,出锅
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4不放西米,直接放冰箱冷藏2小时以上的冰糖罐头,口感也很棒。
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小技巧
1.水和冰糖的量看个人喜好适当添加,不放西米就直接吃也可以,夏天建议放入冰箱冷藏2小时以上,口感极佳。 2.刚煮好的糖水比较甜,不用怕甜,因为冷餐后冰糖水味道更像冰糖罐头味儿。
丁岙杨梅: 少量, 冰糖: 少量, 水: 适量添加
1水煮开,放入适量冰糖,放入杨梅
2适量添加水,煮开10分钟光火
3加入煮熟的西米,煮1~2分钟,出锅
4不放西米,直接放冰箱冷藏2小时以上的冰糖罐头,口感也很棒。
1.水和冰糖的量看个人喜好适当添加,不放西米就直接吃也可以,夏天建议放入冰箱冷藏2小时以上,口感极佳。 2.刚煮好的糖水比较甜,不用怕甜,因为冷餐后冰糖水味道更像冰糖罐头味儿。