简介
❤对咖喱有种特别的钟爱，特别喜欢把咖喱淋在饭的周围，粘稠又不腻，咖喱里加入土豆丁鸡丁胡萝卜，营养又美味，可以吃下一整碗饭❤
原料
鸡丁 若干, 土豆 一颗, 胡萝卜 半个, 玉米青豆 若干, 洋葱 1/4个, 咖喱块 20g（约2小块）, 米饭 一碗
步骤
1把土豆、胡萝卜洗净，洋葱取1/4个，鸡丁和青豆玉米若干
2土豆和胡萝卜切块，洋葱掰成小片
3锅里入油，待冒出热气后，将步骤2的食材倒入锅中翻炒
4加适量的水（以免烧焦），鸡丁和青豆玉米入锅翻炒，盖上锅盖小火焖约10分钟
5准备2小块咖喱块
6待咖喱块充分融入锅中，翻炒一下就可以出炉啦
7美味的咖喱土豆鸡丁盖浇饭´ڡ`
小技巧
❤按个人口味，鸡丁也可以换成牛腩、鸡块 ❤一般盐不用再放，咖喱块本来就有咸味 ❤一定要用小火焖哦，土豆和胡萝卜才容易酥
