鸡胸肉: 1块, 料酒: 1勺, 生粉: 1勺, 生抽: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量, 土豆: 1个, 老抽: 1勺
1鸡胸肉切丁,拌入料酒,生粉,生抽,糖,盐拌均腌制15分钟
2土豆洗净去皮,切片后切丁,冲水去除多余淀粉
3锅热倒入油,放入土豆丁,煎至土豆有香味,颜色变金黄
4放入鸡丁拌炒,加入老抽,白糖,盐装盘撒点葱点缀即可