羽衣甘蓝脆 Kale chip 0

简介

今年还有个目标是吃遍超市里没吃过的蔬菜，kale含有多种维生素但是传说吃起来有怪味而且硬，可是做成chip就成了健康美味的零嘴~比吃买的薯片健康多啦~

原料

羽衣甘蓝 一把, 盐 一点点, 黑胡椒 一点点或者不放, 芝麻 喜欢吃就多放, 橄榄油

步骤

1羽衣甘蓝，从梗的两侧撕下薯片大小的叶子，不要中间的梗

2洗洗，滤干水，用厨房纸吸一下水

3撒一点点盐，别多不然太咸，视口味放黑胡椒，撒一点橄榄油，芝麻，用手弄均匀

4烤盘上放锡纸，喷橄榄油，叶子铺上去

5放入预热425F/220C的烤箱，5-10分钟。时间视烤箱大小自己调整。第一次做要看着点，不然到后来容易糊。