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醋拌羽衣甘蓝
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原料
羽衣甘蓝: , 橄榄油: , 黑醋:
步骤
1
羽衣甘蓝用淡盐水泡10分钟,洗净。
2
将洗净的羽衣甘蓝放进水已开的锅里,烫一烫即可捞起,太熟了容易营养流失。
3
捞起装盘,加上适量的橄榄油和黑醋或陈醋。
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