简介
快过年啦,家里的腊味也是足足的~来的腊味炒荷兰豆香香一下吧~
原料
腊味(腊肉,腊肠) 250 g, 荷兰豆 500g, 油,盐,糖,生粉 适量
步骤
1腊味切片,下油大火爆炒一下,至腊味颜色变深会冒油为好,然后铲起~
2然后放入荷兰豆爆炒一下可以适量的濑上点水翻炒不宜多~
3至荷兰豆颜色变深后7成熟的样子~倒入炒好的腊味,翻炒一下,然后准备水加入盐糖鸡精生粉搅拌倒入锅中~
4待汁收的差不多干,即可装盘~
小技巧
想要多汁就加多点水,生粉要加够不然汁就收的不够浓稠~
快过年啦,家里的腊味也是足足的~来的腊味炒荷兰豆香香一下吧~
腊味(腊肉,腊肠) 250 g, 荷兰豆 500g, 油,盐,糖,生粉 适量
1腊味切片,下油大火爆炒一下,至腊味颜色变深会冒油为好,然后铲起~
2然后放入荷兰豆爆炒一下可以适量的濑上点水翻炒不宜多~
3至荷兰豆颜色变深后7成熟的样子~倒入炒好的腊味,翻炒一下,然后准备水加入盐糖鸡精生粉搅拌倒入锅中~
4待汁收的差不多干,即可装盘~
想要多汁就加多点水,生粉要加够不然汁就收的不够浓稠~