简介
这个方子太特别，是为了太给火腿而立。
如此丰厚滋味的火腿，光拿来炒菜实在太可惜。这几天试了拿来作烘焙内馅，没想到能好吃到停不下来⋯
简单两样食材的滋味撞击，也很容易。
参考了藤田的面油比配，以国人口味为主的咸味司康。
如换用一般的培根来做，滋味稍逊，咱可不接受差评哦⋯哈哈！
原料
低筋面粉 150克, 黄油 30克, 糖 5克, 泡打粉 3克, 牛奶 60克, 太给火腿 30克, 尖椒 60克, 白芝麻 20克
步骤
1准备材料。 火腿切小丁、尖椒切小丁。 黄油从冰箱拿出，切小丁。（不需室温融化）
2低粉过筛，加入糖、泡打粉，加入切小丁的黄油。 用手搓揉至玉米渣状。
3加入火腿丁、尖椒丁、白芝麻，拌匀。
4慢慢加入牛奶，用刮刀切拌成团。
5烤箱200度预热。 将带料的面团折半再折半，捏成小团，码在烤盘上。 烤制约20～25分钟。（时间依烤箱性格而定）
小技巧
1/ 滋味很够，不用加盐。
2/白芝麻起到提香的作用，没有白芝麻，请用核桃等坚果替代。
3/如果坚持要用培根来做，请务必先煎干油脂再来当材料。当然，口感和滋味，是真不若用太给火腿好⋯
