猪肚 半只或者1/4只, 白果 20粒左右, 花椒 10粒
猪肚半只或者1/4只，白果20粒左右，花椒10粒左右（胡维勤提醒，有胃溃疡用花椒效果更好，如果不习惯吃花椒，也可以用胡椒代替。应该购买果实，不要购买成粉末状的成品），再放一小块生姜（拍碎）
直接炖汤1~2个小时。
