原汤花蟹面 0

简介

这个是我老婆最爱的原汤花蟹面，基本不用放什么其他的调味料，都可以非常鲜美，仅仅一只花蟹就足够了！

原料

花蟹 两只, 面条 适量, 丝瓜 一条, 鸡蛋 一只, 食用油 适量, 盐 适量, 胡椒粉 适量, 鸡精 适量

步骤

1丝瓜去皮切条装

2鸡蛋打散，为了更美味，我稍稍加了点白醋和盐

3花蟹处理干净

4丝瓜炒鸡蛋，倒入水烧开放花蟹

5煮好的白汤非常鲜美哦！

6汤差不多了，就可以下面，我用的的是莜面，所以不敢先放盐，等面熟了，就可以调味了！

7面直接起锅，花蟹摆好

8汤汁起锅就OK咯