绚丽菊花馒头 0

简介

又是一年秋风起,菊花正当绽放时。

原料

普通面粉 200克, 牛奶 100克, 酵母 2克, 抹茶粉, 紫薯粉, 南瓜粉, 草莓

步骤

1材料放入面包机揉成面团。

2分成五等份。

3分别加入抹茶粉、紫薯粉、草莓粉、南瓜粉揉成光滑的面团发酵2倍大.

4再分成相等量的小剂子。

5外皮剂子擀成2个圆皮,内心搓成一个圆球。

6按自己喜欢的颜色搭配,用包包子的手法一圆皮包一个圆球。

7再用另一张面皮包住紫色圆球。

8褶皱朝下,擀成圆饼。

9用剪刀剪成12个花瓣,朝一个方向拧一下。

10剖面朝上,依次做好花瓣。

11二发30分钟,热水上锅,蒸12分钟左右。

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