柚子的清香,胡椒的辛辣。 炎热的夏日也食欲大开!
鸡腿肉, 柚子胡椒酱, 料酒, 盐, 白砂糖, 橄榄油
1准备材料。
2鸡腿肉用淀粉、盐抓一抓。 料酒里调入一小勺柚子胡椒酱,两勺糖。调匀。
3在锅内倒入适量橄榄油,煎鸡肉至金黄。 倒入调好的酱料。 翻炒片刻。
4起锅装盘。
用淀粉抓过的肉更嫩! 柚子胡椒酱太早放的话容易焦哦。