简介
红枣鸡蛋汤是一道传统的汉族药膳。红枣作为食补的养生品，女性多吃是有好处的，桂圆肉也能起到安神定志的功效，红糖亦是健脾暖胃的食品。据说久服此汤，可使气血旺盛，颜面肌肤丰润光泽，故有美容之效。寒冷的冬天，早上煮一碗这样的食疗汤，喝着暖暖哒。
原料
红枣 随意, 鹌鹑蛋 2-3个, 枸杞 少许, 桂圆 少许, 红糖 个人口味
步骤
1、准备好食材：红枣、桂圆、鹌鹑、枸杞。2、锅中加入适量的水，放入红枣桂圆煮半小时至红枣桂圆绵软。3、再加入煮熟剥壳的鹌鹑蛋和枸杞继续煮十分钟。（鹌鹑蛋或鸡蛋不煮熟敲碎直接下锅里也行）
