简介
牛奶和面，软绵绵的超级好吃，加上自己炒制的红豆沙，上面撒上满满的酥粒！
原料
高筋面粉 250克, 牛奶 140克, 鸡蛋 25克, 糖 35克, 盐 2克, 酵母 3克, 黄油 20克
步骤
11.所有材料（黄油除外）按照湿性到干性材料的顺序加入面包机搅拌桶，最后加入酵母，选择生面团的程序
2面团揉至光滑，能拉出大片薄膜时加入黄油
3面包机继续揉面，然后爱干啥干啥去～
4面包机生面团程序结束～大学1.5小时，这个时候面团已经涨到两倍大小，一发结束
5倒出揉面垫进行排气,面团切割出9个小面团
6红豆沙也分成9等份，每份大约15克（喜欢的话可以多加些）
7每个小面团包裹一个红豆馅
8收口朝下，码放在烤盘中进行二发
9面团二发完成（目测涨大一倍）刷蛋液，撒满满的酥粒
10放入烤箱中层，180度15到18分钟
小技巧
1.红豆沙最好是油豆沙（我这个是加糖加油炒的），烤的时候不会形成空洞 2.酥粒可以选择不放，刷蛋液加芝麻粒或者杏仁片也是极好的
